PANINOTECA - BRACERIA
Max Bistrot
Max Bistrot è una paninoteca-braceria dove carne, panini e atmosfera informale sono il centro dell’esperienza. La comunicazione social doveva far percepire calore, brace e carattere, distinguendo il locale dai classici contenuti food generici.
Il progetto ha lavorato su immagini materiche, copy diretti e campagne orientate a chi cerca una proposta ricca, conviviale e riconoscibile.
Obiettivo
La sfida
La sfida era comunicare un’identità forte senza ridurla a una sequenza di piatti. Max Bistrot doveva emergere per atmosfera, scelta delle carni e personalità dei panini.
Abbiamo impostato contenuti e campagne per valorizzare brace, consistenza e momenti di consumo, mantenendo una linea visiva coerente con il carattere del bistrot.
Processo
Dal concept al risultato finale
Racconto del menù
La direzione editoriale ha organizzato il menù in contenuti riconoscibili: panini, carne alla brace, dettagli degli ingredienti e occasioni di consumo. Ogni categoria ha un ruolo nel feed.
Questo ha evitato una comunicazione piatta e ha dato ritmo alla pubblicazione dei contenuti.
Mood braceria
Lo stile visivo richiama brace, legno e toni caldi, con fotografie pensate per far emergere texture e abbondanza. Il prodotto resta al centro, ma viene inserito in un immaginario più robusto.
Le grafiche sono state mantenute pulite per non coprire i dettagli dei piatti e conservare un tono appetitoso.
Strategia di Marketing
Le campagne hanno lavorato su prodotti ad alta attrazione e messaggi pensati per stimolare visite al locale. La gestione social ha sostenuto continuità e riconoscibilità, alternando contenuti emozionali e promozionali.
Il tono resta informale, ma la struttura dei contenuti rende più chiara la proposta della paninoteca-braceria.
Mettere tutto insieme
Il risultato è una presenza social più coerente con il carattere di Max Bistrot: calda, concreta e centrata sul prodotto. Le campagne trovano un feed capace di confermare subito promessa e atmosfera.
Il locale comunica con più personalità, evitando formule comuni agli altri progetti food.
Case study
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